«Рахат» нацелился на рынки Южной Кореи, Индонезии и Таиланда

Казахстанский кондитерский бренд «Рахат» намерен расширить присутствие за пределами страны. АО «ЛОТТЕ Рахат» рассматривает выход на рынки Южной Кореи, Индонезии и Таиланда. Для предприятия это следующий шаг в развитии экспортного направления, которое уже занимает заметное место в его продажах.

Сегодня производство компании сосредоточено на двух площадках — в Алматы и Шымкенте. Их совокупная мощность превышает 100 тысяч тонн продукции в год. Ассортимент включает более 500 наименований: шоколад, конфеты, печенье, вафли и другие кондитерские изделия.

Каждый пятый проданный продукт уходит за рубеж

На экспорт сейчас приходится около 22% общего объёма реализации предприятия.

Главным зарубежным рынком остаётся Россия — на неё приходится порядка 65% экспортных поставок. Кроме того, продукция «Рахата» продаётся в странах Центральной Азии, Южного Кавказа, Китае, Монголии, Афганистане и Германии.

С 2026 года казахстанские кондитерские изделия начали поставляться и в Латвию.

Расширять географию экспорта компания рассчитывает при поддержке государственных механизмов, включая финансовые и страховые инструменты для отечественных производителей. Они позволяют снижать риски при освоении новых рынков и облегчают выход казахстанских компаний на международную площадку.

В производство вложили 19,4 млрд тенге

Экспортные планы сопровождаются модернизацией самого предприятия.

За последние несколько лет в развитие технологий и увеличение производственных мощностей было инвестировано около 19,4 млрд тенге. Из этой суммы более 7,1 млрд тенге направили на развитие площадки в Шымкенте.

Там компания осваивает новые направления производства, в том числе выпуск вафель и кукурузных снеков.

При этом шоколад остаётся одним из ключевых продуктов предприятия. Сейчас «Рахат» выпускает более 80 видов плиточного шоколада и располагает собственной полной технологической цепочкой — от переработки какао-бобов до изготовления готового продукта.

На предприятии непосредственно производятся какао-тертое, какао-масло и какао-порошок — основные компоненты настоящего шоколада.

Качество контролируют от сырья до готовой продукции

Производственный процесс сопровождается многоступенчатой системой контроля.

Каждая партия поступающего сырья проходит проверку. Затем специалисты контролируют соблюдение рецептуры и технологических параметров на всех этапах производства — вплоть до выпуска готовых изделий.

Такой подход позволяет поддерживать стабильные характеристики продукции: вкус, текстуру, внешний вид и установленный срок годности.

Качество производства отмечено и на национальном уровне. В июне 2026 года АО «ЛОТТЕ Рахат» стало победителем регионального конкурса-выставки «Лучший товар Казахстана — 2026» в номинации «Лучшие продовольственные товары».

Предприятие также сертифицировано по международным стандартам ISO, системе HACCP и требованиям Halal. Для компании это не только подтверждение производственных стандартов, но и дополнительное условие для продвижения продукции на новых зарубежных рынках.

От военной эвакуации до международного бренда

История «Рахата» началась в 1942 году, когда в Алма-Ату эвакуировали кондитерские фабрики из Москвы и Харькова.

Несмотря на условия военного времени, оборудование удалось сохранить, перевезти, смонтировать и запустить. Производство пришлось адаптировать к новым условиям, однако предприятие продолжило работу.

В 1992 году Алма-Атинская кондитерская фабрика была преобразована в акционерное общество «Рахат».

Очередной крупный этап в истории компании наступил в 2013 году, когда ведущая южнокорейская кондитерская компания LOTTE Confectionery приобрела контрольный пакет её акций.

Сегодня «Рахат» продолжает развивать производство уже как часть международной группы и одновременно сохраняет собственную экспортную историю. Продукция казахстанской фабрики уже представлена на рынках нескольких регионов мира, а следующими точками расширения могут стать Южная Корея, Индонезия и Таиланд.

Если эти планы будут реализованы, казахстанский кондитерский бренд получит возможность заметно увеличить своё присутствие в Азии и расширить географию экспорта продукции отечественной пищевой промышленности.