В популярных брендах чая обнаружены запрещенные синтетические красители

Главный государственный санитарный врач Республики Казахстан постановлением от 5 января 2026 года № 1-ПГСВ ввел временные санитарные меры по запрету ввоза и реализации ряда наименований черного гранулированного чая, в составе которого выявлены запрещенные пищевые красители. Согласно данным Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения РК, в ходе контрольных закупок и лабораторных экспертиз в продукции обнаружены вещества желтый «солнечный закат» (E110), тартразин (E102) и понсо 4R (E124), использование которых в чае категорически запрещено техническими регламентами Евразийского экономического союза.

Под запрет попали следующие марки:

• «Апамның шәйі Premium Gold», «Аль-Кайрат шәйі Premium Gold» (упаковщик — ТОО Orda Trade Astana, г. Каскелен, Алматинская область);
• Al-Hayat Gold (производитель — Empire KENIY E.P.Z. Limited, Алматинская область);
• «БАЛҚИЯ Premium Gold» (ИП «Аль-Хадия», г. Алматы);
• Pakistan tea, Sultan Suleyman (ТОО Real Trade Astana, г. Астана);
• Al-Jannat Premium (ИП Ferdaus, г. Алматы);
• Aje Onim (ИП «Орда Чай» по заказу ТОО «Кальций»);
• «Орда Кения» (ТОО Orda Trade Astana);
• Alfarah (производитель не указан на упаковке).

Информация о запрете направлена в Евразийскую экономическую комиссию и уполномоченные органы государств-членов ЕАЭС. Продукция подлежит немедленному изъятию из торговых сетей.

Эксперты Национальной палаты предпринимателей «Атамекен» давно поднимают проблему фальсификации чая. Как отметил управляющий директор департамента технического регулирования НПП «Атамекен» Ерик Жалманбетов, недобросовестные производители используют синтетические красители для маскировки низкосортного сырья и чайной пыли, создавая иллюзию крепкого и насыщенного напитка. Это особенно актуально для казахстанских потребителей, ценящих интенсивный цвет чая, в том числе при добавлении молока.

«Чай — самодостаточный продукт. Любое вмешательство в его природный состав делает его небезопасным для здоровья», — подчеркнул Ерик Жалманбетов.

Проблема усугубляется пробелами в системе оценки соответствия: декларации о соответствии выдаются на длительный срок (до пяти лет), а запреты часто носят временный характер. В «Атамекен» настаивают на полной аннуляции «серых» сертификатов при доказанных нарушениях.

Потребителям рекомендуют проявлять бдительность: качественный черный чай заваривается постепенно, раскрывая цвет за 3–5 минут. Мгновенное интенсивное окрашивание, особенно в холодной воде, — признак наличия добавок. Следует внимательно изучать маркировку и избегать продукции из перечня запрещенных.

Эта ситуация подчеркивает необходимость усиления контроля за импортной и отечественной продукцией, чтобы защитить здоровье граждан и обеспечить справедливую конкуренцию для добросовестных производителей. Государственные органы и бизнес-сообщество продолжают совместную работу по повышению стандартов качества на рынке пищевых продуктов.