Казахстан укрепляет позиции на глобальном рынке животноводческой продукции

Отечественные сельхозтоваропроизводители продолжают расширять экспортные возможности, поставляя продукцию животноводства более чем в 15 стран мира, включая государства Евразийского экономического союза (ЕАЭС), Европейского союза (ЕС), Содружества Независимых Государств (СНГ), страны Персидского залива, Китай, Республику Корея, Японию, Азербайджан, Узбекистан и Монголию.

Согласно официальным данным, с Китаем уже подписаны ветеринарные протоколы на экспорт убойного крупного рогатого скота (КРС), шкур, мяса птицы и субпродуктов. В настоящее время ведется работа по согласованию поставок конины, сухого кобыльего молока, термообработанной продукции, охлажденной говядины, баранины и свинины. Кроме того, одобрены протоколы на экспорт термически обработанной баранины и козлятины, а также замороженной, охлажденной и термически обработанной свинины.

Казахстан включен в перечень стран-экспортеров меда в ЕС, что подтверждает соответствие национальных стандартов европейским требованиям. Дополнительно прорабатываются направления экспорта конины и продукции аквакультуры. Впервые девять казахстанских предприятий внесены в непищевой реестр Китая, открывая новые перспективы для торговли.

С Ираком согласованы формы двух ветеринарных сертификатов на экспорт убойного КРС и мелкого рогатого скота (МРС), с Грузией утверждены четыре формы сертификатов, что позволило открыть рынок этой страны. С Азербайджаном достигнуты договоренности по сертификатам на экспорт рыбы и продукции пчеловодства, с Ираном – на шкуры копытных животных. В Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) готовится экспорт спортивных лошадей, а в Великобританию направлен сертификат на эмбрионы КРС.

Продолжается работа по открытию новых направлений: с Японией обсуждаются поставки живых лошадей, кобыльего и верблюжьего молока; с Южной Кореей – мороженого; с Малайзией – молочной и мясной продукции. Аналогичные переговоры ведутся с Брунеем, Вьетнамом, Таиландом, Сингапуром, Катаром, ОАЭ и Боснией и Герцеговиной.

В целом, в реестры экспортеров зарубежных стран включено 3702 казахстанских предприятия. Распределение по странам выглядит следующим образом:

• ЕАЭС – 3339,
• Китай – 57,
• ЕС – 63,
• Узбекистан – 101,
• ОАЭ – 13,
• Иран – 13,
• Япония – 47,
• Турция – 16,
• Корея – 5,
• Королевство Саудовская Аравия (КСА) – 43,
• Азербайджан – 9.

Важным достижением стало снятие временных ограничений на поставки казахстанской продукции в ряд стран, включая Беларусь, Россию, Китай, Армению и Турцию. Эти запреты были введены ранее из-за вспышек ящура и гриппа птиц в отдельных регионах Казахстана. Отмена ограничений связана с повышением уровня биологической защиты в стране, что способствует укреплению позиций на глобальном рынке.

Вместе с тем, на внутреннем рынке наблюдаются меры по стабилизации цен. В октябре 2025 года Министерство сельского хозяйства ввело квоты на экспорт говядины до конца года и временный запрет на вывоз бычков КРС на ближайшие шесть месяцев. Эти шаги направлены на обеспечение продовольственной безопасности и предотвращение роста цен на мясо внутри страны.

По данным Бюро национальной статистики, за январь-август 2025 года внешнеторговый оборот Казахстана демонстрирует положительную динамику, хотя экспорт мяса и мясной продукции остается под влиянием сезонных и регуляторных факторов. Эксперты отмечают, что дальнейшее развитие экспорта зависит от гармонизации ветеринарных стандартов и диверсификации рынков сбыта.